农历正(zhèng)月(yuè)十五是“元宵节(jiē)”,是春节之后第一个中国(guó)传统(tǒng)节日,此节日民间有吃元宵、挂花灯、猜灯谜的习俗。元宵即"汤(tāng)圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄(huáng)桂、核(hé)桃仁、果仁、枣泥等为馅,用(yòng)糯米粉包成圆形,可(kě)荤(hūn)可素,风味各异。可汤煮、油(yóu)炸、蒸食,有团(tuán)圆(yuán)美满之(zhī)意。汤(tāng)圆不(bú)是(shì)包的,而(ér)是在(zài)糯米(mǐ)粉中"滚"成的(de),或煮(zhǔ)或油炸(zhà),有着(zhe)热热(rè)火火,团团圆圆的寓意。
春节欢乐祥(xiáng)和的气氛(fēn)依稀(xī)浓郁,今(jīn)天我们(men)为业主们不(bú)仅准(zhǔn)备(bèi)了香(xiāng)甜的元宵,还(hái)特(tè)意(yì)烹制了具有内蒙特色的烤羊排,预祝所(suǒ)有(yǒu)业主,家庭团圆甜如蜜、事业顺心步步高。